| Rutina | |
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| Nome IUPAC | |
| 2-(3,4-diidrossifenil)-4,5-diidrossi-3-[3,4,5- triidrossi-6-[(3,4,5- triidossi-6-metil- ossan-2-il)ossimetil] ossan-2-il]ossi-cromen-7-one | |
| Nomi alternativi | |
| rutoside vitamina P quercetina-3-rutinoside soforina |
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta omolecolare | C27H30O16 |
| Massa molecolare(u) | 610,52 |
| Aspetto | solido cristallino giallo |
| Numero CAS | [153-18-4] |
| PubChem | 5280805 |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Solubilità in acqua | 125 g/l a 293,15 K |
| Temperatura di fusione | 195 °C (468,15 K) con decomposizione |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Simboli di rischio chimico | |
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| attenzione | |
| Frasi H | 302 |
| Consigli P | — [1] |
RUTINA NF
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